Éthic Tip #4: 3 produits pour mieux manger

L'alimentation responsable prend une place considérable dans notre vie de tous les jours. Cependant, comment se faire plaisir, garder les petits péchés mignons du quotidien, sans toutefois mettre à mal notre santé, notre estomac, et la planète ?

L'équipe éthic étapes vous propose dans ce quatrième éthic Tip trois produits alternatifs qui raviront à coup sûr vos papilles tout en étant respectueux de l'environnement et de votre santé !

• La Nocciolata : on ne la présente plus, la nocciolata est la pâte à tartiner éthique, délicieuse et qui remplacera une fameuse recette à l'huile de palme que nous connaissons bien... Crémeuse, savoureuse, sans huile de palme et produite dans le respect de l'environnement, il n'y a aucune raison d'y résister ! Et en plus, la plupart des versions sont bio.
• Le Muesli : mélange de flocons d'avoine, graines et fruits secs, le Muesli est devenu un incontournable du petit-déjeuner et une excellente alternative aux céréales industrielles souvent beaucoup trop grasses et trop sucrées. Le petit plus ? Faire votre muesli vous-même : choisissez les céréales qui vous plaisent, variez les goûts... Avec du fromage blanc, du lait (animal ou végétal...) c'est un régal à tous les coups !
• Le Gomasio : moins célèbre que les deux alternatives ci-dessus, le gomasio est un condiment à base de sésame qui peut remplacer... le sel ! Oui oui, ça existe. Dans une vinaigrette, pour parfumer une viande ou simplement pour saler un plat de tous les jours, le gomasio saura satisfaire ceux qui aiment un peu (trop) saler leur assiette. Attention cependant, le gomasio est très riche en lipides (tout comme le sésame), et son apport calorique n'est pas négligeable !

Les petites alternatives du quotidien nous permettent d'améliorer notre rapport à notre corps, notre environnement et d'en apprécier les conséquences. Petit à petit,  éthic étapes vous donne des astuces pour adopter un mode de vie en adéquation avec nos besoins et les besoins de ce qui nous entoure. Tout en décontraction, et en simplicité bien sûr !